Wie eine Frisörmeisterin aus Sulingen ihren Aufbruch wagte – und warum Kaffeekonzentrat das beste Mitbringsel für Wohnmobilreisen ist.
Sulingen, ein Dienstagmorgen im April.
Der Wecker klingelt. Sabine Hoffmann liegt reglos im Bett – und spürt es wieder. Das Herz hämmert gegen die Rippen. Ein feines Zittern in den Händen. Schweiß auf der Stirn, obwohl das Schlafzimmer kühl ist. Eine Panikattacke, schon wieder. Und mit ihr die Frage, die sie seit Monaten nicht mehr schlafen lässt, die sich jetzt laut und unerbittlich in ihrem Kopf Bahn bricht:
„Ist das alles, was mein Leben mir zu bieten hat? Seit dreißig Jahren immer dasselbe?“
Ihre Seele war ausgelaugt. Die Sehnsucht nach Freiheit, nach neuen Eindrücken, nach einem Leben jenseits der immer gleichen vier Wände – sie ließ sich nicht länger unterdrücken. Ihr Körper hatte längst begonnen zu rebellieren. Und er ließ ihr keine Wahl mehr.
Nun sitzt Sabine Hoffmann in ihrem Friseursalon und schneidet zum letzten Mal Haare. Dreißig Jahre hat sie diesen Salon geführt – dreißig Jahre Stammkundinnen, Kaffeeklatsch vor dem ersten Kunden, der vertraute Duft von Haarspray und Espresso. Aber heute ist es anders. Auf dem Tresen liegt der Kaufvertrag, unterschrieben, besiegelt. Morgen gehört der Salon jemand anderem.
Was viele für einen Abschied halten würden, war für Sabine und ihren Mann Klaus der lang ersehnte Anfang. Ein Wohnmobil, ein offener Kalender und Europa als Ziel. Keine Öffnungszeiten, kein Terminbuch, kein Klingeln des Weckers in eine Welt, die sich nicht mehr richtig anfühlt. Nur die Straße, das Paar – und guter Kaffee.
✦ Kurz innehalten – eine Frage an dich
Wie würdest du an Sabines Stelle handeln?
💊 Antidepressiva nehmen und hoffen, dass es besser wird?
🛋️ Zur Therapie gehen und versuchen die Panikattacken wegtherapieren – und weiter so leben wie bisher?
☕️ Oder dem Ruf deiner Seele folgen – mit einem Kaffee in der Hand, glücklich in Richtung Freiheit, Leichtigkeit und einem aufregenden neuen Leben?
Sabine hat sich für Letzteres entschieden. Und sie ist damit nicht allein. Immer mehr Menschen merken: Manchmal ist der mutigste Schritt nicht der, der Schmerz wegzumachen – sondern der, endlich auf das zu hören, was die Seele schon lange flüstert.
„Wir haben alles losgelassen. Den Salon, die Routine, das Haus, den Keller voller Zeug. Nur auf den Kaffee wollten wir nicht verzichten.“
Das Problem, das keiner erwartet hatte
Wer noch nie in einem Wohnmobil gelebt hat, unterschätzt, wie wertvoll Quadratzentimeter werden. Jede Schublade zählt. Jeder Liter Stauraum hat eine Geschichte. Und dann stehen Sabine und Klaus vor ihrer ersten echten Reisefrage: Wohin mit der Kaffeemaschine?
Eine vollwertige Siebträgermaschine? Träumt weiter. Selbst eine kompakte Kapselmaschine braucht Abstellfläche, einen eigenen Platz im ohnehin knapp bemessenen Küchenbereich – und vor allem: Strom. Nicht gerade wenig davon. Auf einem Campingplatz mit Stromanschluss mag das gehen, aber frei stehend in der Toskana oder auf einem Bergpass in Österreich? Sieht schlechter aus.
Und dann die Kaffeebohnen. Eine angebrochene Tüte, die duftet, schimmelt, oder beim nächsten Schlenker quer durch den Küchenbereich fliegt. Klaus, der jahrelang morgens ritualhaft Bohnen mahlte, ahnte: Das wird nichts werden.
30 J.
SALON-INHABERIN AUS SULINGEN
2
LEIDENSCHAFTLICHER KAFFEETRINKER AUF REISEN
∞
KILOMETER OFFEN VOR IHNEN
0
KAFFEEMASCHINE EINGEPACKT
Die Lösung kommt in einer kleinen Flasche
Sabine stieß – wie so oft die besten Entdeckungen – durch Zufall auf Coby’s Coffee. Ein Kaffeekonzentrat, nachhaltig hergestellt, in einer 250-ml-Flasche. Kein Plastikpodgehäuse, keine riesige Bohnenpackung, kein Gerät mit Kabel. Einfach eine Flasche, die sich dezent in den Kühlschrank des Wohnmobils schiebt.
Das Konzept ist denkbar simpel: ein paar Milliliter Konzentrat mit Wasser oder Milch – fertig ist der Kaffee. Warm, kalt, cremig oder stark. Und eine einzige 250-ml-Flasche reicht für rund 30 Tassen. Das bedeutet für Sabine und Klaus: eine Flasche für gut zwei Wochen Kaffeeversorgung zu zweit.
Was steckt in der kleinen Flasche?
250 ml Kaffeekonzentrat aus nachhaltigen Erzeugnissen · reicht für ca. 30 Tassen · ungeöffnet 12 Monate haltbar · nach dem Öffnen im Kühlschrank ca. 3 Monate frisch · kein Strom nötig · kein Aufkochen, kein Abkühlen · sofort einsatzbereit – auch für Eiskaffee.
Eiskaffee im Wohnmobil – früher undenkbar
Einer der kleinen, aber feinen Vorteile, den Sabine besonders schätzt: Eiskaffee. Wer den früher unterwegs selbst zubereiten wollte, kennt den Aufwand. Erst aufkochen, dann warten, bis er abkühlt, dann in den Kühlschrank – und bloß nicht vergessen. Mit dem Konzentrat entfällt das vollständig. Einfach direkt über Eiswürfel gießen, aufgießen mit Milch oder Hafermilch, fertig. In drei Minuten. Ohne Wartezeit.
Beim letzten Halt an einem kleinen Bergsee in Bayern soll Klaus zum ersten Mal in seinem Leben einen selbstgemachten Eiskaffee in der Hand gehalten haben, während die Sonne über dem Wasser stand. Sabine sagt, er hat seitdem aufgehört, seine alte Espressomaschine zu vermissen.
Falls du selbst Lust bekommst, etwas Besonderes auszuprobieren – hier sind zwei Rezepte, die sich mit Coby’s Coffee besonders einfach und schnell zubereiten lassen:
REZEPT-TIPP
Erdbeer-Iced-Latte
Fruchtig, cremig und erfrischend – perfekt für heiße Sommertage unterwergs
REZEPT-TIPP
Spanish-Iced-Latte
Süß, intensiv und mit einem Hauch von Karamel – ein Klassiker, der einfach immer passt.
„Ich dachte, ohne Kaffeemaschine funktioniert das nicht. Aber mit Coby’s Coffee war das kein Thema mehr – wir haben sogar mehr Kaffee-Momente als zu Hause.“
Klein, haltbar, nachhaltig – das passt zu diesem Lebensstil
Für viele Menschen ist der Umstieg auf ein mobiles Leben auch eine Entscheidung für Nachhaltigkeit. Weniger Konsum, weniger Verpackung, weniger Ressourcenverschwendung. Coby’s Coffee passt in dieses Bild: nachhaltige Erzeugnisse, eine einzige kleine Flasche statt Kapseln, Folienverpackungen oder Plastikdosen. Ungeöffnet hält das Konzentrat zwölf Monate – man kann also gleich mehrere Flaschen bevorraten, ohne sich Gedanken über Verfall machen zu müssen.
Sabine hat inzwischen immer drei Flaschen dabei. Eine im Kühlschrank, zwei als Reserve. Mehr braucht es nicht
KLEINES GESTÄNDNIS
Ja, die Frisörin Sabine Hoffmann aus Sulingen und ihr Neuanfang im Wohnmobil durch Europa – die gibt es wirklich. Nur die Kaffeesituation habe ich ein bisschen ausgemalt. Aber mal ehrlich: Falls du planst, es den Hoffmanns gleichzutun und einfach alles hinter dir zu lassen – oder auch nur eine ganz normale Wohnmobil-Urlaubsreise zu machen – wärst du nicht froh, ein Coby’s Coffee dabei zu haben?
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