Rezept · Sommer-Drinks · schnell gemacht
Stell dir vor: Es ist brütend heiß, du schläfst am liebsten im Kühlschrank ein – und dann erinnerst du dich daran, dass du dieses Lotus Cream Coffee Eiskaffee Rezept noch nicht ausprobiert hast. Freundin, heute ändert sich das. Denn dieser Eiskaffee ist nicht einfach Kaffee auf Eis. Er ist kräftig, cremig, mit dieser unverkennbaren Keksnote von Lotus Biscoff – und du wirst ihn jeden Sommer machen wollen.
Das Beste? Du brauchst keine Baristakenntnisse, keine teure Maschine und keine lange Vorbereitung. Nur ein paar Zutaten und vielleicht ein bisschen gute Musik. Los geht’s!
Hi 🙋♀️ , ich bin übrigens Nina! 😊
Warum ich dieses Lotus Cream Coffee Rezept unbedingt ausprobieren muss
Ich bin ehrlich mit dir: Ich habe dieses Rezept gerade erst entdeckt – und seitdem steht es ganz oben auf meiner Liste. Kräftiger Kaffeeschaum, kalte Milch, Zimt und zerbröselte Lotus Biscoff-Kekse obendrauf? Das klingt für mich nach dem perfekten Sommerdrink. Die Kombination aus dem karamelligen Keksgeschmack und dem intensiven Kaffeeschaum hat mich sofort neugierig gemacht.
Und weißt du was? Genau das liebe ich am Bloggen – dieses Teilen von Momenten, in denen man etwas Neues entdeckt und direkt weiß: Das muss ich unbedingt diesen Sommer ausprobieren – spätestens wenn wir wieder diese afrikanischen oder subtropischen Temperaturen bekommen und der Ventilator schon längst aufgegeben hat.
Du hast es vielleicht schon ausprobiert – oder du entdeckst es heute zusammen mit mir zum ersten Mal. Wie auch immer: Lass uns das gemeinsam angehen. Ich freue mich riesig auf dein (und mein!) Feedback. ☕
Eiskaffee Rezept: Das brauchst du für deinen Lotus Cream Coffee
Zutaten (1 Glas):
- Eine gute Handvoll Eiswürfel
- Ca. 150 ml kalte Milch (oder Pflanzendrink)
- 1 TL Ceylon-Zimt
- Für den Kaffeeschaum: 2 EL Instantkaffee + 1 EL Zucker + ein Schuss Wasser (gerade genug, um alles zu bedecken)
- Zerbröselte Lotus Biscoff-Kekse zum Toppen
Inspiriert von The Kenia Home. Schau dir das Video an – entdeckt und für gut befunden. 🥰
So gelingt dein Lotus Cream Coffee Eiskaffee – Schritt für Schritt
Schritt 1 – Der Kaffeeschaum (der Game-Changer):
Gib 2 EL Instantkaffee und 1 EL Zucker in eine kleine Schüssel. Füge so viel Wasser hinzu, dass alles gerade bedeckt ist. Dann: aufschlagen! Mit einem kleinen Milchaufschäumer so lange schlagen, bis eine cremige, hellbraune Masse entsteht.
Schritt 2 – Glas befüllen:
Eiswürfel ins Glas, kalte Milch darüber gießen und den Zimt einrühren. Der Zimt gibt dem Ganzen eine sanfte Wärme – paradoxerweise wunderbar in einem Kaltgetränk.
Schritt 3 – Der große Moment:
Den cremigen Kaffeeschaum vorsichtig oben draufgeben. Er setzt sich wunderschön ab. Jetzt die zerbröselte Lotus Biscoff-Kekse großzügig darüberstreuen.
Fertig. Wirklich. Setz dich, mach ein Foto (optional, aber empfohlen) und genieß deinen selbstgemachten Lotus Cream Coffee.
Das würde ich beim ersten Mal auf jeden Fall ausprobieren
Ich habe mir natürlich schon ein paar Gedanken gemacht, was ich beim ersten Versuch testen würde. Falls du genauso neugierig bist wie ich – hier sind meine Ideen:
- Ceylon-Zimt statt normalem Zimt: Ich habe gelesen, dass der Unterschied wirklich spürbar ist – feiner, milder, weniger scharf. Das klingt für mich nach einem einfachen Upgrade, das sich lohnt.
- Zimmerwarmes Wasser für den Schaum: Das soll das Aufschlagen deutlich einfacher machen. Logisch eigentlich – probiere ich definitiv aus.
- Ein Schuss Vanillesirup in die Milch: Für alle, die es gerne etwas süßer mögen. Klingt nach einer Idee, die ich mir nicht verkneifen kann.
- Einen Teil der Milch durch Kokosmilch ersetzen: Für extra Cremigkeit und ein kleines Urlaubsgefühl – auch wenn man nur auf dem Balkon sitzt.
Hast du den Drink schon gemacht und eigene Erfahrungen? Schreib mir unbedingt in die Kommentare – ich bin gespannt, was bei dir funktioniert hat!
Empfohlene Produkte für deinen perfekten Lotus Cream Coffee
Dieser Artikel enthält Affiliate-Links. Wenn du über diese kaufst, erhalte ich eine kleine Provision – für dich ohne Mehrkosten.
Bestseller #1
Klares Glas, schöner Griff – dein Lotus Cream Coffee sieht darin einfach zehnmal professioneller aus. Wer gutes Zeug mit Stil trinkt, trinkt es bewusster.
Küchen-Upgrade
Schluss mit Schätzen! Präzise gravierte Maße aus hochwertigem Edelstahl – damit gelingt der Kaffeeschaum jedes Mal perfekt. Wer einmal so ein Set hat, will zurück zur alten Teelöffel-Methode nie mehr.
Die Geheimzutat
Kein Nescafé von der Tanke – dieser Instantkaffee mit Nuss-Noten macht aus deinem Schaum ein echtes Barista-Erlebnis. Der Unterschied? Den musst du selbst schmecken.
Nur wenige vorrätig
Das ist der Zimt, den Profis verwenden. Weniger Cumarin, feiner im Geschmack als gewöhnlicher Cassia-Zimt – und einmal probiert, kaufst du nichts anderes mehr. Dein Kaffee wird es dir danken.
Das Original – unverzichtbar
50g purer Glück. Vegan, aus natürlichen Zutaten, dieser einzigartige karamellig-knusprige Geschmack – ohne diese Kekskrümel ist es einfach kein Lotus Cream Coffee. Kein Ersatz. Kein Kompromiss.
Lotus Cream Coffee: Fazit & warum du ihn sofort machen solltest
Dieses Eiskaffee Rezept ist eines der wenigen, bei denen der Aufwand wirklich in keinem Verhältnis zum Ergebnis steht – im allerbesten Sinne. Schnell gemacht, ein Drink, der aussieht wie aus einem Coffee Shop und schmeckt wie Urlaub.
Ob du ihn für dich alleine machst, für Freunde beim nächsten Grillabend oder einfach weil der Dienstag mal was Besonderes verdient – der Lotus Cream Coffee ist dein neues Sommer-Ritual.
Schreib mir in den Kommentaren, wie dein Lotus Cream Coffee geworden ist – und falls du ein ästhetisches Foto hinbekommst, pinne es auf Pinterest! Das Latte-Glas ist übrigens Pflicht. 😄
P.S. Sobald du an einem heißen Sommertag den Gedanken bekommst „Am liebsten würde ich mich jetzt ins Kühlschrank legen“ denk an mich und Lotus Cream Coffee 😉
